Chùa Mỹ Cổ tọa lạc tại xã Trần Văn Thời, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau. Chùa do bà Tô Quý Thị (Thị Tường) sáng lập khoảng cuối những năm 1700. Bà Thị Tường không lập gia đình, khoảng cuối những năm 1700, về Nhà Vi lập một am nhỏ để tu hành. Sau khi bà qua đời, các Hòa thượng Bửu Quới, Tâm Sơn, Bửu Đức, Trí Quảng… tiếp tục trùng tu, xây dựng am thờ của bà thành ngôi Chùa Mỹ Cổ ngày nay.
Theo cư sĩ Huệ Ân (Nguyễn Văn Triệu), Chánh Thư ký Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Cà Mau: “Chùa Mỹ Cổ là một trong những ngôi chùa được sáng lập đầu tiên và có thể xem là cái nôi của Phật giáo ở Cà Mau”.
Địa danh Đầm Thị Tường như sự ghi nhận công đức của bà Tô Quý Thị trong quá trình khai mở đất ở Cà Mau. Hiện nay ở Nhà Vi còn lưu giữ tháp tổ, mộ tổ là mộ của Tô Hòa và vợ. Hàng năm, đến ngày rằm tháng giêng, dòng họ Tô từ mọi nơi quy tụ về Nhà Vi và làm giổ bà Sơ Năm – Tô Qúy Thị (Thị Tường) tại Chùa Mỹ Cổ (do bà sáng lập). Cũng theo ông Tô Văn Nhặt: ông sờ Tô Thuận (em của ông sờ Tô Hòa) có người con tên là Tô Quang Xuân, người lập am nhỏ thờ Quan Âm (Sắc Tứ Quan Âm Cổ Tự – Chùa Phật Tổ ngày nay). Vậy, Tô Quý Thị tự Thị Tường gắn với địa danh Đầm Thị Tường là bà con chú bác với Tô Quang Xuân được nhân dân tôn gọi là “Phật Tổ”. Sách Cà Mau Xưa ghi: “Đức Phật Tổ sư, vị Đại Đức chơn tu được sắc phong Hòa thượng, là người đầu tiên đã sáng lập ra ngôi chùa Quan Âm tự tại Cà Mau”.