Chùa Kosthum nằm ở trung tâm ấp Kosthum, xã Ninh Thạnh Lợi, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu. Không chỉ là một công trình kiến trúc nghệ thuật tôn giáo độc đáo, nơi tập trung những nếp sinh hoạt văn hóa dân gian của đồng bào Khmer ở Bạc Liêu mà chùa Kosthum còn là cơ sở cách mạng trong những năm kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ.
Được xây dựng vào năm Nhâm Thìn 1832, do Đại đức Sơn Prum khởi xướng, trụ trì. Qua nhiều lần được sư sãi, phật tử trùng tu, tôn tạo đã đem lại diện mạo khang trang cho ngôi chùa. Quần thể kiến trúc chùa Kosthum có 9 công trình gồm: Chánh điện, phước xá, tăng xá, trường học giáo lý, nhà bếp, tháp, nhà ghe Ngo, miếu ông Tà, miếu Bà Đen được thiết kế theo kiến trúc Ăngkor của đồng bào Khmer truyền thống. Chùa Kosthum hiện có vài chục pho tượng lớn nhỏ bằng chất liệu thạch cao và xi măng mô phỏng sinh động sự hóa thân của Phật Thích Ca trong kiếp tu hành. Đáng chú ý là pho tượng Phật đắc đạo lớn nhất được đặt ở vị trí chính giữa, trên bậc cao nhất của phật điện. Kiếp tu hành khổ ải để trở thành Phật của Đức Phật Thích Ca còn được mô phỏng qua nhiều bức tranh vẽ trang trí trên các bức tường trong chánh điện và Sala…
Bên cạnh đó, dấu tích về những chiến công của đồng bào và sư sãi chùa Kosthum, góp phần xứng đáng trong công cuộc đấu tranh giải phóng miền Nam hiện nay vẫn còn lưu lại tại ngôi chùa, đó là những căn hầm bí mật từng là nơi nuôi chứa cán bộ cách mạng trong hai cuộc kháng chiến…
Với những nét đặc sắc từ lối kiến trúc độc đáo của đồng bào Khmer Nam bộ ở Bạc Liêu hòa quyện với những trang sử oai hùng, chùa Kosthum là một điểm đến hấp dẫn, một di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia của tỉnh Bạc Liêu.