Chùa Diên Phúc tọa lạc làng Đồn Điền, xã Quảng Thái, huyện Quảng Xương nơi địa linh nhân kiệt phong cảnh hữu tình, trước mặt là bờ biển dài, cát trắng mịn, rừng phi lao sóng hát, hệ thống giao thông thuận tiện thu hút du khách thăm quan, là nơi du lịch tâm linh cho du khách thập phương.
Chùa Diên Phúc được xây dựng vào năm Hồng Đức thứ IV, cách đây 543 năm, trước đây có tên gọi là chùa Thiên Long lịch sử gắn liền với lịch sử làng đồn điền xã Quảng Thái. Năm Chánh sứ Tô Văn Bảo và Phó sứ Uông Ngọc Châu đem quân đi đánh giặc Chiêm Thành trở về trong chiến thắng lập đàn cúng tế trời Phật, tạ ơn sự che trở của trời Phật và mở tiệc khao quân.
Trải qua biến cố lịch sử ngôi chùa đã bị tàn phá không còn nơi để phật tử và nhân dân sinh hoạt tín ngưỡng, trước tình hình đó với tấm lòng thành kính và tri ân các bậc tiền nhân, nhân dân địa phương mong muốn được phục hồi, đầu tư xây dựng lại ngôi chùa tại vùng đất linh thiêng này để cho cộng đồng dân cư có nơi sinh hoạt văn hóa tín ngưỡng tâm linh, nó không chỉ đánh dấu bước ngoặt về đời sống văn hóa, đạo đức, tâm linh, mà còn biểu đạt tính kế thừa truyền thống văn hóa lịch sử.
Trong thời gian thi công hơn 2 năm công trình đã cơ bản hoàn thành vào cuối năm 2015, với tổng diện tích quy hoạch là 23,992 m2. Cổng tam quan hai tầng, tầng trên là gác chuông, phía trước chính điện đặt tôn tượng Bồ tát Quán Thế Âm. Hai bên hành lang thờ các vị thần nối với chính điện tọa thành một khối liên hòa. Phía bên trái công tam quan đi vào là tòa tháp chín tầng.
Ngày 25/02/Bính Thân (02/04/2016), BTC đã cử hành lễ khánh thành và bổ nhiệm ĐĐ.Thích Trúc Thái Minh làm trụ trì chùa Diên Phúc, với sự kiện này như một dấu mốc quan trọng, ghi nhận tấm lòng tri ân và báo ân, của hàng hậu học đối với chư Tổ. Buổi lễ còn là một ngày trọng đại nhằm tạ ơn Tam Bảo, biểu hiện lòng biết ơn sâu sắc đối với quý thiện nam, tín nữ đã phát tâm công đức, để ngôi chùa sớm đi vào hoạt động phục vụ đời sống tín ngưỡng tâm linh của bà con nơi đây.